Per chi vuole scoprire un'esperienza unica ed esplorare la vera Istria con la gente del posto, la caccia al tartufo con la nostra famiglia Prodan è un must! Conoscerai la tradizione della caccia al tartufo di tre generazioni e incontrerai i cani da tartufo più teneri, esperti nella ricerca di questi tesori sotterranei. Vi guideremo attraverso i nostri boschi privati alla ricerca del tartufo. L'adrenalina ti condurrà mentre segui i cani in questa emozionante caccia. Successivamente, gustare le prelibatezze al tartufo fatte in casa. Le signore della famiglia Prodan prepareranno una festa al tartufo con i migliori piatti locali e tartufi freschi. A cominciare dalle creme spalmabili al tartufo fatte in casa, formaggi al tartufo, marmellate, salumi e olio d'oliva al tartufo. Per il piatto principale, gusta le nostre uova strapazzate con tartufo fresco che saranno preparate davanti a te, così potrai vedere tutta la preparazione e tutti i piccoli segreti. Come contorno arriva l’insalata con condimento balsamico al tartufo bianco. Per dessert - gelato alla vaniglia condito con un miele al tartufo bianco. Godetevi il succo di fiori di sambuco fatti in casa, acqua e vino locale. Questa esperienza è più che cibo, si tratta di creare ricordi con una famiglia istriana locale che dureranno per tutta la vita.