CENA GOURMET:
Entress:

• Gravlax di salmone rosa su cous cous idratato agli agrumi con pomodoro, olive e salsa tapenale.
• Nord ¨humita¨ con salsa piccante.
• Empanadas criollas al forno ripiene di carne tritata.
• Cervo affumicato, formaggio brie con marmellata di pomodoro e mescola di foglie verdi.
• Carpaccio di seppie con maionese fatta in casa, olio d'oliva e paprika con insalata verde.

Portate principali:

• Bistecca di Angus (Bife de Chorizo) con patate rosti e bouquet verde.
• Brasato di maiale (cottura lenta) con salsa cointreau e verdure alla griglia.
• Medaglione di lonza con verdure grigliate, cipolle caramellate, pomodorini saltati e riduzione di malbec.
• Salmone rosa con verdure e zenzero saltato nella sua salsa e confit di pomodorini.
• Ravioli di zucca, formaggio blu e spinaci alle noci con una salsa di verdure e olive fresche.

Dessert:

• Mousse al cioccolato con frutti di bosco.
• Pavlova con panna montata e frutti di bosco.
• Tocinillo del cielo con miele di canna e panna.
• Formaggio Camembert accompagnato da fichi sciroppati, marmellata di arance e carote con castagne, mandorle tostate e miele di canna.

Bevande:

• Angelica Zapata Cabernet Sauvignon.
• Vino Chardonnay Angelica Zapata.
• Spumante DV Nature.
• Acqua minerale.
• Bevande analcoliche.
• Birra.

TANGO SHOW:
Con una serie di 350 fotografie appositamente selezionate e collocate sulle pareti, un palcoscenico dove, in alcuni momenti della giornata, si può ascoltare un grande bandoneon dal vivo e una decorazione moderata ed elegante, ricreerà per i visitatori l'atmosfera e l'ambiente del XX secolo.

TRASFERIMENTO PRIVATO:
Puoi scegliere un'auto privata fino a 4 persone (minimo 2 persone).