Allontanati dalla routine e scopri Cali attraverso i suoi vivaci sapori di tutti i giorni. Ti proponiamo una selezione accuratamente curata di locali e venditori ambulanti, scelti personalmente per la loro eccezionale qualità e autenticità. Non si tratta solo di una semplice degustazione; è un’esperienza culturale coinvolgente che usa la gastronomia come mezzo per scoprire la vita dei quartieri locali e le tradizioni urbane.

Il nostro giro ti propone una vasta gamma di stuzzichini e bevande: dal caldo al freddo, dal solido al liquido, dal dolce al salato, dai negozi tradizionali ai chioschi di strada, e dai dolci fritti a quelli al forno. Facciamo tappa in una panetteria tradizionale per assaggiare pane colombiano fresco come il pandebono, il buñuelo e il roscón con vari ripieni; in un chiosco specializzato in street food per assaggiare iconici snack fritti come le croccanti empanadas di mais, le saporite marranitas, le papas rellenas e gli aborrajados al formaggio, da accompagnare con i tradizionali champús o bevande fresche; e infine, in una gelateria locale davvero innovativa che propone incredibili gusti artigianali come l’hamburger o il frutto della passione con carne di maiale caramellata.