Questo tour Canbeera Explorer ti porta in tre grandi birrifici artigianali in tutta la capitale e in un fantastico pub di birra artigianale. Dopo aver incontrato la tua guida fuori dal birrificio BentSpoke, parti per la tua prima tappa, Zierholz Premium Brewery nel sobborgo industriale di Fyshwick. Qui imparerai tutto sulla birra e su cosa serve per produrla, con una birra in mano ovviamente, dal proprietario e birraio Christoph. Con una testa piena di conoscenza della birra, vai dietro le quinte e vai in profondità nel birrificio per vedere dove succede tutto. Dall'altra parte del birrificio e di nuovo al bar di degustazione, è ora di assaggiare altre birre di ispirazione tedesca prima di andare a pranzo.

Il pranzo è al The Durham Castle Arms a Kingston. Un sostenitore della scena dei pub di Canberra, “The Duzza” ha 10 rubinetti di birra artigianale in costante rotazione e ospita regolarmente acquisizioni di rubinetti e “fight club” di birra. Prendi un hamburger, una cotoletta o scegli tra una vasta gamma di altre gustose opzioni per il pranzo mentre ti godi una birra fresca durante il nostro soggiorno. Andrai al Capital Brewing per alcune birre premiate.

Con il tempo di spremere in un altro birrificio, si torna a BentSpoke a Braddon. Inaugurato nel 2014 dal pluripremiato birraio Richard Watkins e dal partner Tracy, ammira l'uso innovativo dello spazio (per non parlare dell'acciaio inossidabile lucido e dell'arredamento ispirato alle biciclette) mentre assaggiamo le birre dai 18 rubinetti che cambiano stagionalmente. Con il birrificio che fa da sfondo al bar, puoi persino “fare un giro” comodamente dal tuo tavolo.

Termina alle 17:30 circa al BentSpoke Brewing Co di Braddon, a pochi minuti da molti dei migliori ristoranti della zona per una sosta per cena per completare One Great Day. Si prega di notare che, sebbene questo sia il nostro solito itinerario, l'ordine potrebbe cambiare leggermente a causa delle operazioni del birrificio. Gli orari di inizio sono fissi, tuttavia, gli orari di consegna possono variare leggermente a seconda del traffico e di altri fattori. Le tue guide / autisti fanno tutto il possibile per riaverti il più vicino all'orario di riconsegna come promesso.