Dopo essere stato raccolto dal tuo alloggio a Praia, parti per il piccolo villaggio di Calabaceira.

Inizia la tua escursione di 3 ore dalla cima della valle, con un'oasi di vasta vegetazione che emerge al suo interno. Segui un sentiero semplice e accessibile per qualsiasi escursionista ed esplora la valle verde famosa per i suoi alberi di baobab citati da Charles Darwin e il suo uso come via di fuga per gli schiavi durante la schiavitù. Successivamente, scopri la fauna e la flora locali e sperimenta la produzione di una distilleria di rum locale (la stagione di produzione del rum va dal 1 gennaio al 31 maggio). Lì, entra in contatto con gli agricoltori locali e i loro campi agricoli di canna da zucchero, mango, manioca, banana e altro.

Arrivo a Cidade Velha, patrimonio mondiale dell'UNESCO, e visita il Convento di São Francisco, la famosa Banana Street e la chiesa di Nossa Senhora do Rosário. Fai una pausa per il pranzo e assapora le prelibatezze locali in un ristorante tipico proprio sul lungomare.

Dopo pranzo, visita l'ex mercato degli schiavi, le rovine di Sé Catedral e la fortezza reale di São Filipe.

Dall'alto, goditi una splendida vista su tutto il centro storico e scopri il sistema di difesa utilizzato contro i pirati.

Il tour termina con il rientro nel tuo alloggio a Praia.

Fatti prelevare dal tuo hotel a Praia, poi parti verso l'interno dell'isola.

Viaggia per circa 45 minuti e arriva alla più grande piantagione di banane e cocco del paese. Fai una passeggiata nei campi agricoli mentre la guida locale spiega le varietà di frutti e decine di piante che esistono lungo il percorso.

Continua verso l'interno fino a raggiungere São Jorge dos Orgãos. Lì, impara come preparare cuscuz (una torta tradizionale a base di farina di mais) e fidjós (banana fritta mescolata con grano) con una famiglia locale. Quindi, dirigiti ai piedi della montagna più alta dell'isola, visita la tradizionale distilleria di rum locale (la stagione di produzione del rum va dal 1 gennaio al 31 maggio) e il Lemba Lemba Eco Bar.

Successivamente, dirigiti tra le rocce e le valli fino al villaggio di Rui Vaz a un'altitudine di 800 metri e pranza in un ristorante in cima alla montagna. Il tour si conclude con il rientro in hotel a Rui Vaz.

La giornata inizia con un viaggio panoramico a Rui Vaz, seguito dalla salita attraverso il Parco Naturale del Monte Txota. Situato ad un'altitudine di 800 metri e con il suo microclima, questo è uno dei luoghi più freschi dell'isola con molta biodiversità.

Quindi, proseguire verso il Pico D'Antónia. Con un'altitudine di 1394 metri, questo è il punto più alto dell'isola di Santiago. Quando ti avvicini alla cima godrai di viste panoramiche sulla valle di São Jorge, e possibilmente sull'isola di Maio e sul vulcano dell'isola di Fogo, con il tempo permettendo. Il tuo viaggio durerà circa 4 ore, con una sosta per un piccolo picnic e vedute di splendidi paesaggi lungo la strada. Instrada file: Estensione: 3000 metri Discesa: ~ 400 m // Salita: 672 m Grado di difficoltà: difficile Durata totale della camminata: 4 - 5 ore Qualità del percorso: inclinazione media, stretta e sicura.

Il percorso termina con il ritorno al Parco Naturale del Monte Txota e il rientro in hotel a Rui Vaz, Quinta da Montanha.

Venite a prendere al vostro alloggio e dirigetevi verso Ribeira da Barca Village. Sulla strada, goditi delle soste fotografiche nelle incantevoli città di Picos e Assomada, prima di arrivare alla piccola baia di Ribeira da Barca. Successivamente, goditi un viaggio di 25 minuti a bordo di un tradizionale peschereccio e scatta splendide foto della crosta formata dall'eruzione vulcanica durante la formazione dell'isola. Arriva a Pilon de Achada Leite e ammira una delle 7 meraviglie dell'isola, le spettacolari rocce rare circondate da piccoli granchi. Successivamente, dirigiti verso Àguas Belas (che significa "belle acque") e se il mare non è troppo agitato, vai a nuotare e fare snorkeling nelle sue grotte. Conosci la vita della marina locale mentre il nostro personale prepara un delizioso barbecue sulla spiaggia. Rilassati sulla spiaggia di sabbia nera mentre ti godi il tuo pasto speciale. Dopo pranzo, torna a Ribeira da Barca e concludi il tour con trasferimento in hotel a Tarrafal.

Dopo pranzo, torna a Ribeira da Barca e concludi il tour con trasferimento in hotel a Tarrafal.

La giornata inizia con il prelievo dal tuo alloggio a Tarrafal e si dirige verso l'interno al tradizionale mercato di Assomada. Passeggia tra le vivaci bancarelle e immergiti nel trambusto di questo hub dell'isola mentre guardi i locali contrattare per i prodotti.

Recati al Parco Naturale della Serra Malgueta, dove ti aspetta la tua avventura di trekking. Segui la tua guida mentre ti dirigi verso i paesaggi lussureggianti del Parco Naturale della Serra Malagueta, che copre 774 ettari. Il parco ospita la catena montuosa della Serra Malagueta, oltre a 124 specie di piante e 19 specie di uccelli. Durante il trekking, ascolta la tua guida e condividi informazioni sulla flora e la fauna locali, molte delle quali possono essere trovate solo qui nel parco. C'è anche la possibilità di vedere la fauna selvatica, tra cui scimmie giocose, una varietà di rettili e farfalle colorate. Una volta che hai un po 'di appetito, trova un punto panoramico per un meritato riposo e goditi un pranzo al sacco nel mezzo della foresta. FILE DI ROTTA Estensione: 4200 metri (1 via) Salita / Discesa: ~ 200 m Grado difficile: facile Durata totale della camminata: 3-4 ore Qualità del percorso: piatta, ampia e sicura.

Dopo pranzo, continua la passeggiata fino alla fine del sentiero, quindi guida a Tarrafal Beach dove puoi trascorrere un po 'di tempo libero rilassandoti sulla riva. Il tour termina con il rientro nel tuo alloggio a Tarrafal.

Giorno libero da esplorare da solo. Potresti rilassarti sulla sabbia bianca della spiaggia più pittoresca e bella dell'isola di Santiago, Tarrafal Beach, nota per la sua sabbia bianca e le acque cristalline.

Fatti prelevare dal tuo alloggio e poi ritorna sulla costa orientale dell'isola. Fai la tua prima sosta a Espinho Branco e visita la comunità religiosa di Rabelados, l'unica comunità che vive ancora in case di paglia e conserva le usanze e le credenze più antiche di Capo Verde. Lì, guarda la produzione artigianale locale e avrai l'opportunità di acquistare dipinti fatti a mano da artigiani locali.

Viaggia per circa 45 minuti e arriva alla più grande piantagione di banane e cocco del paese. Fai una piccola passeggiata nei campi agricoli mentre la guida locale spiega le varietà di frutti e decine di piante che esistono lungo il percorso.

Successivamente, prosegui verso il centro storico dell'Altopiano e inizia il tour a piedi attraverso la caserma militare Jaime Mota, passando per il palazzo presidenziale e Alexandre Albuquerque Square.

Nel mercato municipale (chiuso la domenica), incontra gente del posto, trova una varietà di frutta e verdura locali. Lì, trova un po 'di tutto e vivi la vita quotidiana della famiglia capoverdiana. Termina il tour con un tocco speciale della gastronomia locale a Casa Katxupa. Assapora il vero piatto nazionale del paese, Katxupa. Il tour termina con il rientro nel tuo alloggio a Praia.

Goditi il tuo tempo libero in base agli orari dei voli, poi prendi a Praia e parti per l'aeroporto internazionale Nelsom Mandela.

Prendi il tuo volo internazionale di ritorno e saluta "La Morabeza Crioula" !!!