Il tour inizia alle 09:30 del mattino, con un prelievo dal tuo hotel. La guida e l'autista ti porteranno poi al Goreme Panorama Point, un punto di osservazione che offre una vista panoramica della città di Goreme e delle valli di Cappadocia.At il punto di osservazione, avrai l'opportunità di ammirare i paesaggi unici e le formazioni rocciose della Cappadocia mentre la tua guida esperta ti fornirà informazioni sulla storia e la geografia della regione. La tappa successiva è la città sotterranea di Derinkuyu, la più profonda della Cappadocia. In questa città sotterranea sono disponibili tutti i servizi di una città sotterranea tradizionale, ma in questa città si arriva a 60 metri sotto la superficie.

Poi ci dirigeremo verso uno dei canyon più belli della Turchia: l'Ihlara Canyon. L'escursione di 3 chilometri sarà uno dei punti salienti del nostro viaggio. Cammineremo attraverso il canyon per circa 1 ora, passando accanto a chiese bizantine scavate nella roccia con interni affrescati. L'escursione terminerà nel villaggio di Belisirma, dove ceneremo in un pittoresco ristorante sul fiume.

Dopo pranzo, guideremo per 15 minuti fino al monastero di Selime, il più grande della regione. Dopo la salita, vedremo il monastero, la cucina, la cattedrale e le componenti della chiesa. Poi, impiegheremo 1 ora e 30 minuti per tornare nella zona di Uchisar e vedere il panorama della Pigeon Valley. Verso le 17:30 ti riporteremo in hotel.