Il SIS Kata Resort è un resort nuovo e dinamico, ricco di fascino, carisma e con una delle viste più belle sul Mare delle Andamane di tutta l'isola di Phuket. L'elegante resort, progettato con grande “attenzione ai dettagli”, è noto per la posizione perfetta del suo ristorante d'autore che si affaccia su Kata Beach fino alle Andamane e oltre.

Si dice che sia tutta una questione di posizione, e questa è una posizione da urlo! Con il nome appropriato di “Twilight Sky”, il ristorante accoglie i visitatori e gli ospiti interni per vivere il magnifico tramonto in un'atmosfera di raffinatezza e relax.

Twilight Sky offre ai clienti la possibilità di scegliere tra tre squisiti menu fissi.

Set cielo crepuscolo elegante Menu A -

INSALATA DI SALMONE FRESCO SPEZIATA - Blocco di sale fresco dell'Himalaya - Peperoncino, coriandolo, menta, scalogno e lime fresco

Bistecca di manzo d'AUSTRALIA nutrita con cereali - Hot Stone “Cucina casalinga autogestita

CREMA BRULEE DI COCCO e PANDAN servita con mela fresca

Set cielo crepuscolo elegante Menu B -

TUNA CEVICHE SIS SYLED - Blocco di sale fresco dell'Himalaya - Tonno a fette, menta, shollot croccante e peperoncino

KUROBUTA PORK CHOP HOT STONE - 'Cucina casalinga autoprodotta'

MOUSSE AL CIOCCOLATO ALL'AMARETTO

Set cielo crepuscolo elegante Menu C -

SCALLOPS SASHIMI - Blocco di sale fresco dell'Himalaya - Gamberetti tritati e arachidi con salsa dolce al peperoncino secco

ATLANTIC SALMON HOT STONE - 'Cucina casalinga autoprodotta'

STRUDEL DI MELE con salsa alla vaniglia e gelato alla vaniglia