Non si tratta solo delle danze tradizionali. È stato costruito un grande palco in pietra dalla forma curva, circondato dall’acqua e da fiori tropicali, per far rivivere lo splendore delle antiche arti e dei mestieri della regione di Angkor e creare uno spettacolo indimenticabile.
Cinque spettacoli tradizionali sono presenti ogni sera

1. La danza della benedizione
   La danza della benedizione viene eseguita per dare la benedizione ai re, ai leader del paese o agli ospiti ufficiali che visitano il paese; è una cultura e una civiltà del periodo Angkor di molto tempo fa. Il significato di questa danza e di questa musica è mostrato e dimostra l'idea individuale di attenzione, utilizzando l'intelligenza come braccio per portare avanti la tradizione e l'usanza Khmer dopo l'attività e la gente con la valutazione della pace e del piacere per sempre.
2. Danza dei gusci di cocco
   La danza del guscio di cocco, detta anche “danza della mantide religiosa”, è nata nel distretto di Romeas, nella provincia di Svay Reang, nel sud-est della Cambogia. Alla gente piace recitare durante la cerimonia di nozze e, in particolare, si esibiscono quando lo sposo si dirige verso il Rong Chey, la sua sala della vittoria. Molto ritmico e scandito da grida e dal rumore delle noci di cocco, esprime la gioia di vivere e l'armonia tra i cambogiani.
3. Danza Mekhala
   Metafora della vittoria del bene sul male. Armata di una sfera di cristallo che lancia raggi di luce, la dea delle acque Moni Mekhala trionfa sul demone Ream Eysaur, la cui ascia crea il tuono.
   I due personaggi illustrano la vittoria delle piogge benefiche sulla stagione secca e tempestosa.
4. Danza del pavone di Pailin
   Questo spettacolo è un'eredità dell'etnia Kolar, che è specializzata nella lucidatura delle gemme e vive nell'area della provincia di Pailin, dove sono stati trovati numerosi tipi di pietre preziose. Seguendo le leggende locali, si riferisce anche alla religione buddista. Ecco perché lo spettacolo viene proiettato in quasi tutte le pagode quando si celebrano le cerimonie religiose.
5. Danza Apsara
   Le Apsara, divinità della danza per metà donne e per metà dee, sono ballerine celesti che si esibivano durante le cerimonie di offerta e le feste di palazzo nell'era di Angkor. Sono nati quando gli dei e i demoni hanno agitato l’Oceano di Latte per creare l’ambrosia. Migliaia di Apsara sono state scolpite sulle pareti dei monumenti Khmer, in particolare sul Tempio di Angkor What. Questa è la prova che questa danza ha più di cento anni. Non sono solo dee dell'amore ma anche madri del popolo Khmer, come è stato ricordato nella storia. Il nome di Kambuja (Cambogia) deriva dall'alleanza tra un saggio di nome Kambusvayamphuva e la dea Apsaramera.
   Cambogia Cibi tradizionali
6. Antipasti
   Insalata di pollo ai fiori di banana
   Peperone rosso e verde, Carota, Scalogno, Cipolla, Aglio, Cetriolo, Capsico
   Fiori di banana, pollo e salsa Khmer
7. Zuppa
   Zuppa di zucca e carote
8. Piatto principale
   Pollo alla griglia con salsa Khmer
   Maiale fritto in agrodolce
   Riso al gelsomino al vapore
9. Dessert
   Torta Khmer