Impara a cucinare piatti tradizionali thailandesi con una famiglia del posto nel loro orto biologico durante questo laboratorio culinario a Chiang Mai. Ti verranno a prendere in hotel e andrai in un mercato locale a scegliere erbe aromatiche e ingredienti.

Poi, scegli tra una vasta gamma di piatti in ogni categoria per creare un’esperienza culinaria unica. Per cominciare, scegli i gamberi in salsa agrodolce, la zuppa di pollo locale, il pollo al latte di cocco o la zuppa di pollo alla curcuma.

Come piatto principale, prepara dei classici come il Pad Thai o il riso fritto al pollo, oppure prova il pollo fritto con anacardi o il Pad Kra Pao. Porta le tue abilità culinarie a un livello superiore preparando da zero la tua pasta di curry con mortaio e pestello.

Scegli tra opzioni come la pasta di curry rossa, verde, Phanaeng, Massaman o Khao Soi per personalizzare il tuo piatto. Una volta pronta la tua pasta di curry, usala per preparare un delizioso curry di pollo al latte di cocco, ricco di autentici sapori thailandesi. Infine, prepara del riso dolce appiccicoso con il mango.

Dopo aver preparato il tuo pasto, mangialo in stile tradizionale thailandese nell'orto biologico. Scarica online la versione in PDF del ricettario per riprodurre le tue creazioni a casa. Al termine dell'attività, verrai riaccompagnato al tuo hotel.