Il tuo tour inizia seguendo la “Great Alpine Highway” a ovest di Christchurch attraverso le pianure di Canterbury. Dopo 45 minuti, sarà il momento di fare una breve pausa nella piccola città rurale di Darfield. La Darfield Bakery è un ottimo esempio di cucina neozelandese. Prenderemo del cibo fresco per un pranzo al sacco. Lasciando Darfield e proseguendo verso ovest in direzione delle Alpi meridionali, faremo una breve sosta per il tè mattutino vicino al lago Lyndon e poi ci dirigeremo verso la Cave Stream Scenic Reserve.

Una volta arrivato a Cave Stream, la tua guida ti fornirà l'attrezzatura speleologica e ti farà un briefing sulla sicurezza prima di scendere all'ingresso della grotta. La grotta calcarea di 600 metri segue un fiume sotterraneo e la maggior parte dei gruppi impiega 45-60 minuti per completarla. All'interno della grotta calcarea, l'acqua cristallina scorre attraverso grandi camere e su piccoli gradini a cascata. La grotta diventa stretta come un normale corridoio e puoi sempre alzarti in piedi all'interno. Al ritorno al parcheggio, ti verranno fornite bevande calde e un pranzo al sacco mentre ti godi la vista delle montagne. Da qui è possibile raggiungere in breve tempo Castle Hill/Kura Tawhiti.

Castle Hill/Kura Tawhiti è una delle meraviglie naturali più spettacolari della Nuova Zelanda. Durante la visita, la tua guida ti mostrerà i dintorni e ti spiegherà perché l'area ha un significato spirituale, ricreativo e geologico così importante. Se il tempo a disposizione lo consente, avrai del tempo libero per esplorare i massi e incontrerai la tua guida al parcheggio.

Sulla via del ritorno, una breve pausa a Springfield permette di fare una foto con la ciambella gigante, di cui la guida ti spiegherà la storia. Tornato a Christchurch, sarai accompagnato al tuo hotel o al punto d'incontro presso il Citizens' War Memorial in Cathedral Square, nel centro della città.