Incontra il tuo ospite locale nelle Cinque Terre e scopri la storia, gli ingredienti e le tradizioni dietro l'autentica focaccia ligure. Preparate l’impasto della focaccia e imparate i passaggi chiave che lo rendono morbido, dorato e profumato. Mentre l’impasto lievita, prepara il pesto fresco con ingredienti tradizionali liguri e scopri i segreti dietro una delle ricette più iconiche della regione. Rilassatevi con un bicchiere di vino mentre la focaccia cuoce e ascoltate storie, consigli e dettagli meno conosciuti sulla cultura gastronomica ligure. Godetevi la vostra focaccia calda con il pesto fresco che avete preparato, insieme ad una degustazione di prodotti locali. Scopri due inaspettati modi locali di gustare la focaccia, lontani dai soliti stereotipi ma profondamente legati alla tradizione ligure quotidiana. Cosa è incluso: - Esperienza di cottura della focaccia - Preparazione pesto fresco - Host locale - Ingredienti e attrezzature di cottura - Bicchiere di vino locale - Degustazione di focacce calde - Degustazione di pesto fresco - Degustazione di prodotti locali - Storie e approfondimenti sulle tradizioni alimentari liguri Imparare a fare l'autentica focaccia genovese da zero Godetevi un'esperienza di cucina pratica in una cucina accogliente Assaggia la tua focaccia appena sfornata calda, appena fuori dal forno