Scappa dalla colazione dell'hotel per assaggiare i veri sapori della cucina cambogiana. Visita alcuni dei migliori punti di colazione di Phnom Penh per assaggiare ciò che la gente del posto ama mangiare al mattino. Il trasporto è assicurato da tuk tuk locali tra ogni destinazione, per finire con un tour a piedi del mercato locale per scegliere alcuni deliziosi dolci e dessert. La guida ti presenterà i commercianti del mercato e potrai fotografare le colorate esposizioni di cibo.
Gli ospiti scelgono questa esperienza perché potranno conoscere la storia dei piatti e avere una visione approfondita della cucina cambogiana che non possono ottenere visitando questi locali da soli.
Fermata 1. Bye Such Chrok Pork & Rice è un'azienda a conduzione familiare che offre una colazione tradizionale Khmer. Apriremo una sedia di plastica e mangeremo carne di maiale e riso appena grigliati, insieme a un'abbondante zuppa e a sottaceti di cetrioli e ravanelli fatti in casa sul marciapiede.
Fermata 2. La seconda esperienza sarà un tour del mercato locale dove mangeremo i noodles freschi chiamati BANH SUNG (Authentic Fresh Noodles).
Fermata 3. Torta fritta all'erba cipollina. Una delle influenze cinesi è che è popolare tra la popolazione locale. Una torta fritta all'erba cipollina con una spessa crosta dorata.
Fermata 4. La quarta parte del tour gastronomico sarà (HOT STONE) Questa è la degustazione finale, la tradizionale hot stone dove viene servita carne di manzo marinata con spezie Khmer accompagnata da riso o pane. La storia di questo piatto sarà spiegata agli ospiti.
Fermata 5. scelta di dolci autoctoni e mercato locale in Cambogia.