Questa master class è ospitata da Dev Biswal e ti offre una panoramica delle tecniche e dei processi utilizzati nella cucina indiana. Dopo aver completato questa classe si dovrebbe essere in grado di utilizzare spezie ed erbe indiane nella vostra cucina quotidiana in modo efficace. ​​ Le tecniche che impari in questo corso possono essere applicate in una varietà di ricette e possono anche essere utilizzate per migliorare i piatti europei. La classe è progettata sia da principianti che da cuochi esperti: La giornata inizierà con un rinfresco di benvenuto nel Ristorante Cook's Tale. Sarai poi portato nel backstage in uno studio di cucina dedicato dove ti unirai come appassionati di cucina mentali. Qui di seguito trovate un elenco di tutti i piatti che potrete imparare, cucinare e gustare! C'è sempre molto da portare a casa in famiglia! MENU Dosai - Chutney di cocco dell'India meridionale Garam Masala - Marinata di pollo - Base per salsa indiana aromatica - Pesce incrostato di spezie - Cottura del riso