Se vuoi vivere il Vietnam in modo autentico e personale. Partecipa al nostro corso di cucina a domicilio nella città di Hanoi, pensato per aiutarti a immergerti nell'affascinante aspetto della cucina e della cultura vietnamita in un'atmosfera informale e divertente nella nostra casa.

Alle 8.00 o alle 15.00, la nostra guida turistica verrà a prenderti al tuo hotel nel vecchio quartiere e ti condurrà in 5 minuti alla “Long Bien Boutique Villa” sulla riva del Fiume Rosso.

I padroni di casa ti daranno un caloroso benvenuto e ti presenteranno i loro membri, le loro vite. La guida ti insegnerà alcune semplici frasi in “lingua locale” in 30 minuti; è molto importante per aiutarti a fare acquisti e a spendere la valuta “VND” con i venditori amichevoli.

Poi inizierai a pedalare (o a camminare) fino al mercato locale, a soli 5 minuti di distanza. È un'ottima occasione per acquistare prodotti locali da soli e sperimentare una varietà di cibi da tutti gli alimentari come: erbe, spezie, verdure, carne, pesce e frutta freschissima. Tutto ciò ti avvicina alla vita semplice (le erbe e le spezie sono una parte molto importante dell'autentico cibo vietnamita), ti divertirai a comunicare e a usare il linguaggio del corpo con la gente del posto, e avrai ricordi incredibili e indimenticabili. Non dimenticare di scattare qualche foto con loro.

Alle 10.00 o alle 1700. Completata la spesa, torniamo a casa nostra per preparare e cucinare da soli sotto le istruzioni della guida turistica dall'inizio alla fine: imparare a marinare e a speziare sarà la lezione più importante. Potrai anche divertirti a decorare i piatti con fiori di carota, steli di citronella, foglie di banana e peperoncino ricurvo.L'autentica salsa magica mescolata con salsa di pesce, acqua, zucchero, lime, peperoncino, aglio ed erbe è molto facile da preparare.

Alle 12.00 o alle 19.00, goditi il tuo pasto nel luogo ideale per la ristorazione.

Alle 12.30 o alle 19.30, la nostra guida turistica ti riporterà in HOTEL, ci rivediamo!