Questo è più di un semplice corso di cucina: è un viaggio nel cuore della cultura, della tradizione e del sapore spagnoli. Ciò che rende questa esperienza davvero speciale è che imparerai una preziosa ricetta di famiglia che si tramanda da generazioni. Questi non sono churros qualsiasi; sono gli stessi che mia nonna faceva, seguendo le tecniche autentiche che hanno resistito alla prova del tempo.

A differenza dei churro prodotti in serie, li prepareremo da zero, a mano, proprio come fanno da anni i locali. Mescolerai, formerai e friggerai alla perfezione dorata, sperimentando la vera arte dei tradizionali churros spagnoli e del cioccolato.

Tutto questo si svolge nell'accogliente cucina del mio appartamento, proprio nel cuore di Malasaña, uno dei quartieri più vivaci e storici di Madrid. Qui, circondati dall’energia della città, potrete assaporare l’autentica cucina casalinga spagnola, lontano dalle trappole dei turisti.