Una delle esperienze più interessanti e affascinanti in Toscana è partecipare a un corso di cucina privato. La cucina toscana si basa su ricette semplici ma gustose che appartengono a tradizioni radicate e derivano da sapienti contadini. Soprattutto, ti insegneremo come replicare questi piatti a casa.
Il corso di cucina si svolge nella cantina Tenuta Torciano, un'affascinante e autentica tenuta a San Gimignano, nella zona del Chianti.
I nostri cuochi sono tutti locali che cucinano da sempre per la propria famiglia e che durante i nostri corsi preparano esattamente i pasti che i toscani mangiano a casa, utilizzando gli stessi ingredienti freschi e genuini con l'ausilio di accorgimenti molto utili.
Imparerai la preparazione della pasta fatta in casa e altre semplici e deliziose ricette toscane, che il nostro cuoco deciderà a seconda della stagione.
Durante la lezione cucineremo con l'olio extravergine di oliva della proprietà e degusteremo tanti grandi vini toscani. Alla fine della lezione, ti siedi a un tavolo e ti godi tutte le prelibatezze che hai preparato.
Menù corso di cucina (può variare a seconda della stagione):
• Antipasto: Cibo che abbiamo preparato insieme
• Primo piatto: Pasta fatta in casa con il sugo che abbiamo preparato insieme
• Secondo piatto: Il cibo che abbiamo preparato insieme
Durata della lezione: circa 120 minuti
Durata del pasto e della degustazione: circa 90 minuti
- Non sono ammessi ritardi! In caso di ritardo, l'Amministrazione applicherà immediatamente la politica di cancellazione -.