Iniziate un viaggio attraverso i sapori dei Paesi Baschi. Il nostro workshop coinvolgente vi porta oltre la cucina, esplorando il mercato locale, fonte vitale della nostra ispirazione. Scoprite in prima persona il vivace mosaico di ingredienti che definiscono la cucina basca e apprezzate profondamente l'importanza dei prodotti di provenienza locale. Immergetevi nel mondo della selezione del pesce incontaminato e interagite con gli artigiani che danno vita alla gastronomia basca: agricoltori, pescivendoli e macellai. Nella nostra scuola, sarete voi gli artisti culinari, creando piatti baschi iconici sotto la guida dei nostri chef esperti. La nostra esperienza va oltre la cucina. Portate a casa non solo i souvenir, ma anche un grembiule come prezioso ricordo e le ricette per continuare il vostro viaggio culinario a casa. Ogni passo è pratico, pensato sia per i cuochi alle prime armi che per quelli esperti, per garantire la partecipazione di tutti. E l'esperienza raggiunge il suo apice con abbinamenti ponderati. Mentre si gusta ogni piatto, un bicchiere selezionato di una bevanda di abbinamento eleva i sapori a nuove vette.