Esplora i sapori vivaci dei Caraibi durante un corso di cucina pratico con la chef Helmi Smeulders, nota per le sue apparizioni nel Caribbean Cook-Out Show, Top Chef e 24Kitchen. Scopri i segreti della cucina caraibica e impara a usare ingredienti esotici come tamarindo, funchi e pesce scorpione. Che tu sia un principiante o uno chef esperto, questo corso è l'occasione perfetta per ampliare il tuo repertorio culinario. E, cosa ancora migliore, alla fine potrai gustare i piatti che hai cucinato insieme! Helmi ti presenterà una varietà di frutta e verdura caraibica, mostrandoti come vengono preparate sul posto per farti assaggiare. Condividerà anche alcuni dei suoi migliori consigli e trucchi, come il modo più semplice per pulire un mango. Inoltre, fornirà una panoramica completa del pesce scorpione invasivo, coprendo tutto, dalla caccia e la sfilettatura alla sua preparazione. Poi è il momento di prendere pentole e padelle. In coppia, preparerete i piatti del menu, con Helmi e il suo assistente disponibili a offrire guida e supporto. Una volta completata la cottura, vi riunirete al tavolo comune all'esterno per condividere un delizioso pasto cucinato in casa, accompagnato da un meritato bicchiere di vino.