Corso di cucina dalla fattoria alla tavola

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Caratteristiche

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5h
Voucher elettronico
Conferma immediata
Prelievo presso hotel selezionati

Panoramica

Corso di cucina all'aperto per creare cibi locali e bevande alle erbe
Situato in una fattoria biologica nella foresta appena fuori Chiang Mai
Tutto naturale: niente fertilizzanti chimici o sostanze tossiche.
Tour della fattoria per raccogliere le tue verdure ed erbe aromatiche
Un pranzo fatto da sé

Luogo dell’attività

Buddha Raksa Organic Farm
- Baan Huay Long Choeng Doi
- 50220, Choeng Doi, Chiang Mai, Thailand

Luogo d’incontro/utilizzo

Chiang Mai city hotel Lobby
- Chiang Mai, Chiang Mai, Thailand

Controlla disponibilità

Corso di cucina "dalla fattoria alla tavola

5h
Inglese
Cibi e bevande

Il corso di cucina Farm To Table include il trasferimento in minivan andata e ritorno dall'hotel di Chiang Mai.

Persone

Lingua: Inglese

Orario di inizio: 10:00

Dettagli del prezzo

72,72 € x 1 viaggiatore72,72 €

Totale

Fino a dom 17 mag

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Cosa include e cosa no

Servizio di trasporto in minivan di andata e ritorno dagli hotel della città di Chiang Mai
Tutti gli ingredienti sono inclusi
Il pranzo che hai cucinato tu!
Tè pomeridiano/Snack e bevande
Introduzione e tour della fattoria (circa 30 minuti)
Raccolta di verdure ed erbe (circa 20 minuti)
Sessione di cucina all'aperto (circa 1 ora e mezza)
Pranzo cucinato da te! (circa 1 ora e mezza)
Tempo libero per rilassarsi e godersi l'ambiente naturale circostante e la compagnia piacevole
Mance (facoltative)

Da sapere prima di prenotare

Per partecipare a questa esperienza devi avere almeno 6 anni.
Per svolgere questa attività sono necessarie almeno 2 persone. Questo prodotto può essere prenotato da un solo viaggiatore, ma è soggetto a disponibilità.
Se i tuoi piani di viaggio dovessero cambiare dopo la prenotazione, non preoccuparti. I Asia Thailandia farà tutto il possibile per modificare la tua prenotazione in modo da adattarla alla tua nuova organizzazione di viaggio, senza alcun costo aggiuntivo.
I Asia Thailandia ha una partnership esclusiva con "Safety in Asia". Essendo specialisti nella gestione della salute e della sicurezza nel settore dell'ospitalità, ci guideranno sulle migliori pratiche igieniche disponibili. 'Safety in Asia' è approvato dalla FTO (Federation of Tour Operators).
Il ritiro in hotel può avvenire circa 45-60 minuti prima dell'orario di inizio/partenza del tour (a seconda della posizione dell'hotel). La durata del tour indicata non include il tempo di trasferimento da e per l'attività (circa 45-60 minuti).
Il prezzo per gli adulti si applica a tutti i clienti
Non accessibile alle sedie a rotelle
I trasferimenti di andata e ritorno inclusi nel prezzo del tour sono applicabili solo agli hotel della città di Chiang Mai. Per le proprietà che si trovano oltre i 7 km dal centro città (Thapae Gate), è previsto un piccolo costo per il prelievo/il prelievo dall'hotel.
Tutte le ricette possono essere adattate alla dieta vegana/vegetariana. Si prega di comunicare l'eventuale richiesta al momento della prenotazione.
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Cosa puoi aspettarti

Il corso di cucina Farm to Table di a Samui offre un'esperienza culinaria unica e pratica che mette in contatto gli ospiti con la natura e la cultura thailandese locale. Situato nella splendida cornice tropicale di Koh Samui, questo corso permette ai partecipanti di esplorare il viaggio del cibo dalla fattoria al piatto.

Solo ingredienti freschi di fattoria e verdure coltivate localmente vengono utilizzati per creare i piatti locali e le bevande a base di erbe che potrai gustare a pranzo alla Buddha Raksa Organic Farm. Il corso di cucina Farm to Table è un divertente corso di cucina locale all'aperto in una fattoria biologica nel mezzo della foresta di Chiang Mai.

Il tour include il trasferimento di andata e ritorno dagli hotel di Chiang Mai. Prima della lezione di cucina è previsto un tour della fattoria per raccogliere le verdure e le erbe fresche che durerà circa 50 minuti.

Segue una lezione di cucina di un'ora e mezza, 100% naturale e senza uso di sostanze chimiche, che consiste in un'insalata di pomelo, tagliatelle al curry giallo tailandese, budino di banane e una bevanda che stimola le difese immunitarie (curcuma con miele e lime).

Dopo un periodo di apprendimento e preparazione davvero piacevole, arriva il momento di sedersi, in un ambiente all'aperto molto piacevole, per assaporare i piatti che hai appena preparato…

Insalata di pomelo [ Yum-som-O ]

Pomelo (Som-O)

Citronella (Ta-krai)

Scalogno (Hom-daeng)

Piccolo peperoncino (Prik-khi-noo)

Menta (Sa-ra-nae)

Tiglio (Ma-Nao)

Arachidi, zucchero e salsa di pesce

Spaghetti al curry giallo thailandese [ Khao-Soi]

Pasta di curry rosso (Phrik kang Dang)

Curcuma (Kha-min)

Scalogno (Hom-daeng)

Aglio (Kra-tiam)

Pasta di gamberi (Ka-pi)

Foglie di lime Kaffir (Bi makrud)

Latte di cocco (Gaa-ti)

Budino di banana (Kluay-Baud-Chee)

Banane (Kluay)

Latte di cocco (Gaa-ti)

Foglie di pandano (Bai Tuey)

Zucchero e sale

(alternativa: budino di zucca)

Bevanda per il rafforzamento delle difese immunitarie (curcuma con miele e lime)

Curcuma biologica in polvere

Miele

Lime fresco di fattoria

Nota: le ricette sono soggette a modifiche senza preavviso

Il corso di cucina Farm to Table di a Samui è perfetto per gli amanti della cucina che cercano un'avventura culinaria coinvolgente e sostenibile, che unisce natura, cultura e gastronomia thailandese.

Posizione

Luogo dell’attività

Buddha Raksa Organic Farm
- Baan Huay Long Choeng Doi
- 50220, Choeng Doi, Chiang Mai, Thailand

Luogo d’incontro/utilizzo

Chiang Mai city hotel Lobby
- Chiang Mai, Chiang Mai, Thailand