Questo non è il corso di cucina di tua nonna, a meno che lei non sappia come preparare una caipirinha mentre fa giochi di destrezza con la manioca. Nella nostra avventura in piccoli gruppi, passerete dall’essere esperti di mercati a maghi della cucina più velocemente di quanto ci metta a dire “Moqueca”.

Preparati a tagliare, friggere e sorseggiare i sapori più vivaci del Brasile, il tutto ridendo come non avresti mai immaginato con una spatola in mano.

Puoi prenotare in tutta tranquillità!
Per noi cucinare è una vera e propria scienza (cibo + bevande + divertimento + cultura)

Se non bevi alcolici, faccelo sapere dopo aver prenotato: possiamo insegnarti a preparare succhi di frutta tropicale e cocktail analcolici.

Tutti i nostri piatti sono senza glutine!

Questa esperienza si svolge nella sicurezza della casa del nostro istruttore e non in una scuola di cucina. Potrai farti un'idea di come vivono, cucinano e mangiano gli abitanti del posto.

Menu campione

1. Crepe alla tapioca
2. Caipirinha (a volontà)
3. Pao de Queijo (pane al formaggio)
4. Bastoncini di manioca
5. Manioca al burro con erbe aromatiche
6. Moqueca di pesce, gamberetti o verdure
7. Forafa alla banana
8. Riso bianco alla brasiliana
9. Brigadilho (caramella al cioccolato brasiliana)

Cosa rende unica questa attività?

Entra nel nostro rifugio a Florianópolis e che l’avventura culinaria abbia inizio.
Che tu sia un principiante in cucina o un vero e proprio guerriero gastronomico, il nostro corso è il mix perfetto di divertimento, apprendimento e un delizioso caos totale.

Riderai, cucinerai e magari ti farai nuovi amici: dopotutto, siamo a Florianópolis. Alla fine, non avrai solo una cena da leccarsi i baffi, ma una serata da ricordare.

I nostri istruttori vengono selezionati in base alla loro cordialità, alla padronanza dell’inglese, alla capacità di coinvolgere e interagire con tutti i partecipanti e, ovviamente, alla loro competenza in cucina.

Che tu sia un principiante o un esperto in cucina, il tuo istruttore adatterà le attività di cucina al tuo livello, così tutti impareranno qualche trucchetto in cucina.