Entra in una calda e invitante cucina a Baltimora e intraprendi un viaggio pratico nell'arte della produzione degli gnocchi. Inizia con un tagliere ben curato con una selezione di formaggi italiani e francesi, preparando il terreno per i sapori della serata.

Sotto la guida del tuo chef, realizza i classici gnocchi italiani utilizzando tecniche tradizionali per creare gnocchi leggeri e morbidi. Abbinale a una salsa al pesto ricca e cremosa a base di basilico fresco, parmigiano e panna. Poi, esplora l'interpretazione francese con gli gnocchi in stile parigino, imparando a pipettare e cucinare questi delicati bocconcini alla perfezione.

Servite i vostri gnocchi parigini con una setosa purea di zucca al burro e gamberetti all'aglio saltati nel burro marrone. Confronta entrambi gli stili, apprezzando il contrasto nelle consistenze e nei sapori. Goditi le tue creazioni in un ambiente intimo e in piccoli gruppi e parti con nuove abilità culinarie, ricette care e una comprensione più profonda della produzione degli gnocchi per impressionare al tuo prossimo incontro a cena.