In questa esperienza troverai una master class sulla preparazione del famoso Khinkali georgiano e del Khachapuri imereziano. L'evento sarà ospitato nel nostro studio culinario in un ambiente accogliente e familiare. Ti insegneranno come trovare gli ingredienti, ti introdurranno alle ricette popolari e scopriranno i segreti della cucina georgiana, che ti renderà facile cucinare a casa tua. Il primo piatto che cucineremo khinkali è l'orgoglio della cucina georgiana. Impasto: Durante il corso di cucina, imparerai come girare correttamente il tuo khinkali in modo che non cada a pezzi durante la cottura. Fissazione: Scoprirai quali ingredienti riempire il tuo khinkali con lo stesso brodo curativo che forse occupa il posto principale nel processo di mangiare questo piatto. Cucineremo il khachapuri nel secondo piatto in stile imereziano. Il nostro chef ti mostrerà come formare correttamente l'impasto per il khachapuri in modo che risulti uniforme e quale formaggio utilizzare in modo che si allunghi e si sciolga in bocca. Lo chef vi parlerà anche di altri modi per decorare questo squisito piatto georgiano. Dopo il corso di cucina, riceverai anche una ricetta scritta per i piatti che hai preparato in modo da poter ripetere la cottura a casa.