Sperimenta l'arte della pasta italiana nel cuore del quartiere Trastevere di Roma presso 'Lo Studio', un invitante locale dedicato all'arte culinaria. Questo esclusivo workshop di 2,5 ore ti invita a immergerti nella tradizione secolare della pasta fatta a mano, guidato dai nostri esperti chef.

All'arrivo, sarai accolto calorosamente nel “Lo Studio”, dove l'atmosfera affascinante fa da sfondo a un'autentica esperienza culinaria italiana. Indossa il grembiule e preparati a impastare, stendere e modellare la pasta in due varietà iconiche: Ravioli e Cavatelli. I nostri chef ti trasmetteranno la loro conoscenza delle tecniche tradizionali, assicurandoti non solo di imparare le basi ma anche di approfondire il significato culturale della pasta nella cucina italiana.

Il workshop si svolge con istruzioni pratiche, permettendoti di partecipare attivamente a ogni fase del processo di creazione della pasta. Dalla preparazione di delicati Ravioli alla formazione delle caratteristiche creste dei Cavatelli, proverai la soddisfazione di creare la pasta da zero.

Dopo la sessione di cucina, riunisciti intorno a un tavolo splendidamente apparecchiato e decorato con immagini che celebrano le icone del cinema italiano. Qui potrai gustare un pranzo a base della pasta che hai preparato, accompagnato da una selezione di vini e bevande italiane. Concludi il tuo viaggio culinario con un delizioso dessert, assaporando i sapori delle tue creazioni fatte a mano.

Per tutta la durata del workshop, goditi l'attenzione personale e gli approfondimenti forniti dal nostro piccolo gruppo, che favorisce un ambiente di apprendimento coinvolgente e intimo. Che tu sia un cuoco alle prime armi o un appassionato di cucina, il nostro workshop sulla pasta fatta a mano ti promette un'esperienza memorabile che approfondisce il tuo legame con le tradizioni culinarie italiane.

Unisciti a noi a Trastevere per un viaggio indimenticabile nell'arte della preparazione della pasta, un'esperienza imperdibile per tutti gli appassionati di cibo, cultura e sapori d'Italia.