Il primo, originale e più popolare corso di cucina a Firenze! Incontra uno dei nostri famosi e carismatici chef e impara a cucinare un buon piatto toscano nel cuore di Firenze!

Primo passo: una passeggiata al Central Market per fare la spesa! Andrai a fare shopping con gli chef al mercato centrale, raccogliendo gli ingredienti per il tuo pranzo. Incontrerai i macellai, i panettieri e i contadini che vendono le verdure dei loro orti. Imparerai a distinguere gli ingredienti della migliore qualità.
Dopo questa divertente esperienza raggiungerai la nostra affascinante sede professionale, a pochi passi dal mercato centrale, dove assaporerai una deliziosa degustazione di prodotti tipici e inizierai a mettere le mani sugli ingredienti per creare il tuo piatto, guidato dalla guida esperta dei nostri chef.
Il menu può variare leggermente a seconda della stagione e degli ingredienti freschi disponibili, ma di solito sarà composto da bruschette, diversi tipi di pasta fresca fatta in casa da zero (ad esempio tagliatelle e ravioli), salse per la pasta e un dessert.
E poi ovviamente mangerai il pasto che hai preparato tu stesso, accompagnato da due bicchieri di una selezione di vino Chianti.
Un libretto con le ricette ti permetterà di cucinare per i tuoi amici una volta tornato a casa.
E infine ricevi il tuo certificato di laurea!

I vegetariani sono i benvenuti in questo corso di cucina, in quanto potranno cucinare ricette vegetariane.

Si prega di notare che quando il Mercato Centrale è chiuso (la domenica e i giorni festivi) sarà sostituito da un'introduzione speciale e da degustazioni extra presso la scuola di cucina.