Dopo il nostro tour a piedi attraverso il quartiere per raccogliere gli ingredienti, arriveremo al nostro spazio per eventi, AIKOYA. Rimboccati le maniche e tuffati nel processo di preparazione. Aiko-sensei vi guiderà attraverso la selezione e la preparazione di ingredienti freschi, tra cui cavoli, proteine e condimenti unici. Imparerai l'importanza di ogni ingrediente e come contribuiscono al sapore del piatto. Avremo punti cottura per voi per prendere in carico la vostra esperienza di cucina. Aiko-sensei dimostrerà la tecnica corretta per mescolare la pastella e stratificare gli ingredienti, assicurandoti di sentirti sicuro delle tue abilità di cottura. Durante tutto il processo di cottura, Aiko-sensei sarà lì per fornire indicazioni e suggerimenti personalizzati. Una volta che il tuo okonomiyaki è cotto alla perfezione, è il momento di assaporare la tua creazione! Potrai godere dei frutti del tuo lavoro, assaporando i deliziosi sapori che hai creato. Per concludere la vostra esperienza, sarete trattati con una selezione di tè e dessert tradizionali giapponesi.