Faremo una breve presentazione della squadra. Vi spiegheremo gli ingredienti e cosa faremo insieme. Per l'esperienza della pizza ti mostreremo come accendere il forno e piegare l'impasto della pizza. Farai quindi allungare l'impasto, aggiungerai i condimenti e lo caricherai nel forno. Una volta sfornata ci siederemo sotto il nostro portico e mangeremo la pizza in stile familiare accompagnata da insalata, vini locali e un dolce fatto in casa. Per la pasta Experience misureremo e combineremo gli ingredienti. Ti mostreremo le tecniche di kneeking con cui potrai lavorare il tuo impasto. Mentre la pasta riposa prepariamo un sugo di stagione spiegando gli ingredienti. Una volta riposato formeremo l'impasto in sfoglie piatte e taglieremo utilizzando il mattarello e la macchina per la pasta seguiti dal taglio a mano. Una volta tagliata cucineremo la pasta, la uniremo alla nostra salsa fresca di stagione e serviremo accompagnata da insalata, vino locale e dessert. Lo serviremo al nostro tavolo sotto il portico. Per entrambi tornerai a casa con una ricetta per la pasta o l'impasto della pizza con le misure in modo da poter ricreare la tua!