Unisciti a noi per un'autentica esperienza culinaria nel cuore del deserto marocchino mentre approfondiamo l'arte di fare la tradizionale pizza berbera, conosciuta anche come Madfouna. In questo corso di cucina pratico, imparerai i segreti di questo piatto amato, che presenta una deliziosa miscela di carne macinata condita, verdure fresche e spezie aromatiche, il tutto racchiuso in una morbida focaccia fatta in casa. Sotto la guida dei nostri abili chef locali, inizierai preparando l’impasto da zero, impastandolo e modellandolo alla perfezione. Successivamente, creerai il ripieno saporito, combinando ingredienti locali che riflettono il ricco patrimonio culinario del popolo berbero. Una volta assemblata la tua pizza, ti insegneremo il metodo tradizionale di cuocerla nella sabbia, utilizzando carboni ardenti per un gusto autentico. Mentre l'aroma stuzzicante riempie l'aria, avrai l'opportunità di rilassarti e gustare una tazza di tè alla menta tradizionale marocchino. Infine, assapora i frutti del tuo lavoro mentre banchetti con la tua pizza berbera fatta in casa, circondata dallo splendido paesaggio desertico. Questo corso di cucina è perfetto per gli appassionati di cibo di tutti i livelli di abilità e offre un'opportunità unica per connettersi con la cultura marocchina