La nostra esperienza unica ti farà immergere nell'affascinante mondo della gastronomia peruviana, guidato da uno chef esperto.

Al nostro punto d'incontro, sarai accolto dagli irresistibili aromi della cucina peruviana, pronta a condurti in un viaggio culinario senza precedenti. In questa esperienza, non solo imparerai a cucinare, ma ti immergerai nell'essenza stessa della cultura culinaria peruviana.

Inizierai preparando il rinomato tiradito peruviano, un'esplosione di sapori che delizierà il tuo palato. Questo piatto, che rappresenta la costa, consiste in pesce fresco crudo, tagliato a fette in stile sashimi e marinato con salse speziate e piccanti.

Il nostro chef professionista condividerà la storia della gastronomia peruviana, oltre a segreti e curiosità che ci terranno impegnati per tutta la durata della lezione.

Conquista la cucina di Lima preparando la tua causa limeña, un piatto iconico pieno di tradizione e sapore. Questo delizioso piatto è a base di patate gialle, aji e limone, che possono essere riempite con vari tipi di pesce, frutti di mare o pollo.

L'esperienza non si ferma qui. Scopri l'arte di preparare la pasta artigianale con un tocco andino, un'abilità che ti metterà in contatto con la ricchezza culinaria del Perù e con il patrimonio dell'immigrazione italiana. Il nostro chef professionista ti guiderà passo dopo passo.

Inoltre, immergiti nel mondo del vino peruviano con un'emozionante introduzione al vino naturale e alla sua affascinante storia. Sperimenta l'arte dell'abbinamento con tre varietà locali che completeranno perfettamente le tue creazioni culinarie.

Per concludere la lezione, non potremo fare a meno di gustare uno squisito dessert, che sarà servito dal ristorante a titolo di cortesia. Sarà una piacevole sorpresa.

Ci auguriamo che questo corso di cucina ti sia piaciuto.