*Tutte le restrizioni dietetiche possono essere ospitate: vegetariano, vegano, pescatarian, halal, intolleranza al lattosio ecc Si prega di specificare nella prenotazione * Quando arriverete, sarete accolti dalla calda ospitalità albanese con meze e rakia. Il nostro chef vi introdurrà nel viaggio culinario che vi attende, condividendo storie di tradizioni locali e l'importanza degli ingredienti freschi. Menu: Degustazione di Raki Una varietà di antipasti di stagione e meze Pollo del villaggio con pershesh Burek con ricotta Sheqerpare (dolce tradizionale) Guidati dallo chef, ti rimboccherai le maniche e inizierai a cucinare passo dopo passo. Imparerai le tecniche tradizionali, dall'impasto rotante per il burek al pollo correttamente condito per il pershesh. Durante tutta la lezione, potrete sorseggiare vino fatto in casa senza limiti e partecipare a una degustazione di raki per sperimentare appieno i sapori locali. Una volta terminata la cottura, vi riunirete attorno a un tavolo comune per assaporare la festa che avete creato. Alla fine della lezione, non solo avrai imparato a cucinare gli amati piatti albanesi, ma ti immergerai anche nel calore dell'ospitalità locale e delle tradizioni culinarie.