Scopri l'anima dolce di Torino attraverso i suoi ingredienti più iconici: il cioccolato e le nocciole.
Questo corso pratico sui dolci celebra la ricca tradizione dolciaria della città, nata durante l'epoca napoleonica, quando i cioccolatieri locali iniziarono a mescolare il prezioso cacao con le nocciole delle Langhe, dando vita al leggendario gianduia.
Guidati da un appassionato locale, i partecipanti prepareranno i classici dolcetti piemontesi come il bonet, la torta gianduia, le praline al cioccolato e i baci di dama.
Mentre i profumi del cacao e delle nocciole tostate riempiono la cucina, gli ospiti impareranno semplici tecniche, storie locali e la storia di ogni dessert.
Dopo la preparazione, tutte le creazioni saranno degustate insieme in un'atmosfera calda e accogliente.
Un'esperienza perfetta per gli amanti del cioccolato, i buongustai e tutti coloro che sono curiosi di conoscere il patrimonio dolciario di Torino.

Ospitato da Cesarine, la più antica rete italiana di cuochi casalinghi appassionati, questo corso unico offre una prospettiva autentica che nessun ristorante può fornire. Unisciti a noi per cucinare, assaggiare e vivere Torino come un abitante del posto!