Entra nel cuore dell'eredità culinaria di Bologna con questa esperienza di cucina pratica. Questa masterclass ti insegnerà a creare delle autentiche Tagliatelle al Ragù, uno dei piatti più famosi e amati d'Italia.

Guidato da un'appassionata cuoca locale, inizierai a preparare la pasta fresca da zero, imparando i segreti della sua consistenza perfetta. Poi, preparerai il ragù alla bolognese a cottura lenta, ricco e saporito, seguendo la ricetta tradizionale che si tramanda da generazioni.

Mentre il ragù sobbolle alla perfezione, gusta un piccolo aperitivo, ascolta affascinanti approfondimenti sulla cultura gastronomica di Bologna e entra in contatto con il tuo ospite in un'atmosfera davvero accogliente. Infine, siediti per assaporare le tue tagliatelle al ragù fatte in casa, accompagnate da un bicchiere di vino regionale, per un'esperienza davvero autentica e saporita.

Ospitata da Cesarine, la più antica rete italiana di cuochi casalinghi appassionati, questa esperienza offre una prospettiva genuina e locale che va oltre qualsiasi pasto al ristorante. Unisciti a noi per cucinare, assaggiare e immergerti nella leggendaria cultura alimentare di Bologna!