Incontra il tuo chef esperto e il tuo piccolo gruppo a Trastevere e dirigiti verso un'esclusiva cucina privata progettata per offrire la massima esperienza culinaria italiana. Mentre sorseggi un calice di prosecco e godi di un tipico aperitivo spuntino a base di bruschette, il tuo esperto chef-istruttore ti spiegherà tutto ciò che riguarda l'impasto della pizza: dall'idratazione alla farina e oltre.

Ora che hai imparato bene l'arte dell'impasto, è il momento di passare alla pratica. Collaborando con uno o due colleghi pizzaioli, impasterai abilmente il tuo impasto all'interno di un recipiente tradizionale in legno noto come madia.

Poi, ti fermerai un attimo per assistere a una dimostrazione di gelato dal vivo, mentre il tuo istruttore prepara il classico gelato da zero. Lo gusterai più tardi come dessert dopo la cena a base di pizza.

Tornando all'impasto, è il momento di stenderlo! Dopo aver fatto ciò - e dopo aver disposto la salsa e i condimenti - non resta che infornare per qualche minuto prima di sedersi a tavola.

Infine, ti siederai con il tuo chef e i tuoi nuovi amici per gustare la tua pizza fatta in casa, con gelato per dessert e vino a volontà per tutto il pasto.