Tuffati nel mondo del sushi con uno chef di talento, un esperto esperto con oltre 20 anni di esperienza dalla California a Boston. In questa lezione pratica di sushi fondamentale, imparerai come preparare sushi senza glutine, senza noci e senza latticini mentre ti godi l'atmosfera rilassata del tuo birrificio locale preferito. La lezione inizia con una confortevole ciotola di Miso Soup, a base di pasta di miso, dashi e alghe wakame, prima di rimboccarti le maniche e tuffarti nell'arte del sushi. Uno chef di talento vi guiderà attraverso la creazione di due stili di sushi essenziali: involtini a mano (temaki) e involtini rovesciati (uramaki). Inizierai arrotolando un salato rotolo di tempura per gamberetti, seguito da un rotolo di patate dolci vegetariano, e finirai padroneggiando l'audace e saporito rotolo di tonno piccante. Sorseggiate birra artigianale, godetevi le vibrazioni rilassate e fate ricordi gustosi.