Rimboccati le maniche e impara a creare appetitosi piatti tradizionali thailandesi sotto la guida di uno chef professionista. Visita un mercato mattutino per selezionare gli ingredienti freschi per la tua creazione, prima di mettere in pratica le abilità e le tecniche alla base dell'arte della cucina thailandese.

Arriva alla celebre scuola di cucina Blue Elephant e incontra il tuo chef davanti a una bevanda fredda alle erbe. Discuti il menu del giorno con il tuo istruttore esperto, selezionando 10 autentici piatti thailandesi che vorresti creare, e poi recati al mercato mattutino di Bang Rak per acquistare ingredienti freschi come spezie, erbe, frutta e verdura. Torna in cucina e indossa il grembiule per prepararti all'azione culinaria.

Osserva il tuo chef professionista mentre dimostra le tecniche di preparazione di ogni piatto. Prendi i tuoi appunti e le tue ricette e vai in cucina, dove verrai guidato a tagliare, friggere, cuocere al vapore, saltare e impiattare ogni piatto. Inoltre, imparerai a intagliare decorazioni ornamentali utilizzando le verdure e la frutta del mercato per aggiungere un elegante tocco finale alle tue creazioni.

Una volta preparato ogni delizioso e profumato articolo, siediti a tavola in uno squisito ambiente thailandese, discutendo dei piatti e raccogliendo consigli per affinare le tue abilità per ricreare i piatti a casa. Dopo il corso, riceverai un certificato di completamento, un set da cucina e un grembiule ricordo.