Impara a preparare, in un laboratorio di cucina, due icone che rappresentano la Sicilia nel mondo: l’Arancino e il Cannolo Siciliano!
Scopri i segreti di queste due specialità, una salata e una dolce, in una coinvolgente Cooking Class a Catania.
Guidato, passo dopo passo dal nostro Chef, imparerai a preparare gli arancini siciliani partendo dalla preparazione e cottura dei diversi ripieni: dal classico ragù, a quello con le melanzane e, SU RICHIESTA, anche versioni VEGETARIANE. Imparerai inoltre a preparare la crosta e la corretta tecnica di cottura, per ottenere un arancino croccante fuori e morbido dentro con la sua forma appuntita che ricorda l'Etna
Infine, assisterai a uno show cooking dedicato al Cannolo Siciliano e potrai farcirlo con ottima ricotta fresca.
Un'esperienza autentica e coinvolgente per imparare a preparare e gustare due simboli della nostra tradizione e scoprire il vero gusto di Catania