La spiaggia bianca è la più particolare di tutte le spiagge di Santorini. Si trova nella parte sud-orientale dell'isola, nella zona di Akrotiri, a 14 km a sud di Fira e molto vicino alla famosa e spettacolare spiaggia rossa. Sulla spiaggia bianca, che i locali chiamano spesso White Sand (Aspri Ammos), la cosa che lo distingue è esattamente ciò che ha dato il suo nome: il colore bianco, che contrasta con i toni scuri, rossastri o ocra che si incontrano sulle altre rive. La spiaggia ha sabbia fine e nera, acqua cristallina e una mensa, che opera da una caverna sottoterra, - un edificio nella roccia, secondo la tradizionale architettura di Santorini che sfrutta appieno le proprietà delle rocce vulcaniche. Da questa mensa i visitatori possono acquistare acqua e altre bevande e snack, nonché ombrelloni e lettini - non c'è ombra naturale sulla spiaggia.