Concediti una serata indimenticabile a bordo della nostra San Diego Premier Dinner Cruise. Sali su uno yacht di lusso e goditi un servizio di prima classe con un pasto di tre portate preparato al momento al tuo tavolo privato. Respira l'aria fresca del mare dal ponte di osservazione* mentre guardi il tramonto, abbracciando il romanticismo del mare aperto.
Mentre navighi nella baia di San Diego, ammira le attrazioni iconiche come il Coronado Bay Bridge, la Star of India, la North Island Naval Station e la USS Midway. Prima e dopo la cena, goditi la musica e l'osservazione delle stelle con lo scintillante skyline di San Diego. Con cocktail deliziosi, piatti preparati dallo chef e un'atmosfera vibrante creata dal nostro DJ, questa elegante crociera con cena è un'esperienza che ricorderai per sempre. *Nota bene: l'accesso ai ponti esterni avviene solo tramite scale.
Il menu di esempio comprende: (Il menu è stagionale e soggetto a modifiche senza preavviso)
Antipasto (a scelta)
- *Insalata di mele Honeycrisp (G) (V)(N):**Insalata di verdure miste, formaggio Feta, noci pecan candite, vinaigrette all'arancia mandarino
- Zuppa di vongole della California:Crema, patate Yukon Gold, erba cipollina
- Formaggio e salumi locali (N):Lavash, composta di frutta di stagione, pistacchi
Principale (Scelta di uno)
- Petto di pollo scottato in padella:Patate dolci smerlate, broccoletti, jus di pollo arrosto, Chimichurri
- *Salmone atlantico affumicato al peperoncino (G):**Succotash di verdure, patate Yukon Gold, pomodori d'uva Heirloom, Beurre Blanc al limone Meyer, erba cipollina
- *Bistecca di ferro piatto allo Za'atar (G):**Marinatura al Tamari, zucca Butternut arrostita, Ragù di funghi selvatici, Demi-Glace al Balsamico
- *Gnocchi di patate di stagione (G) (V)(N):** Misto di zucca arrostita, salsa di peperoni arrostiti
Dessert (a scelta)
- Torta al cioccolato e mou (V):Kahlua, crema chantilly, lamponi
- Cheesecake spagnola “alla basca” (V):Soufflé di Cheesecake, mirtilli macerati, salsa al cioccolato, salsa ai semi di vaniglia
- Torta all'olio d'oliva all'arancia (V):Cardamomo, riduzione di melograno
- *Misto di frutti di bosco e ananas (G) (VG)(V):**Menta fresca, Spritz al lime
