Fai una pausa dalle strade della città e sali a bordo del battello ristorante Hermès per una crociera di 2,5 ore. Assapora un pasto gourmet di 3 portate mentre scopri i maestosi paesaggi di Lione e ascolti il commento informativo.

Ti verrà servito un pasto di 3 portate con diverse scelte dal menu:

Scelta di antipasti

• Tortino sottile di pollame alla borgognona, crema di senape e parmigiano, lattuga, capperi e crostini
• Calamari ripieni alla griglia, olive, insalata di minuza e bietole rosse, sottaceti di verdure e salsa al limone

Scelta di piatti principali

• Anatra della zona di Dombes, salsa di spugnole e verdure di stagione
• Filetto arrotolato, salsa Nantua, conchiglioni ripieni con ricotta e tetragoni

Scelta di dessert

• Crostata pralinata, soufflé al cioccolato Valrhona e gelato alla fava tonka
• Tiramisù ai frutti esotici
• Dessert al pistacchio e frutto della passione, frutta di stagione
• Il dessert speciale dello chef