Cucina di Osaka a casa di un istruttore locale

Cooking Class YAYO

Eccezionale

Cancellazione gratuita

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Caratteristiche

Cancellazione gratuita
2h 30m
Voucher elettronico
Conferma immediata

Panoramica

Esperienza pratica di cucina di gustose specialità Osakan
Istruzione da parte di esperti a casa loro
I segreti per creare una zuppa di miso appetitosa partendo da zero
Takoyaki fatti a mano e deliziose frittelle okonomiyaki
Opzione vegetariana disponibile

Luogo dell’attività

Meeting point In front of sign that say "au" orange color shop(Next is a red color shop) Upstairs to exit 7 of Nodahanshin station of Metro (sennichimae line :pink color,s11)
- 12, Yoshino, Fukushima Ward
- 553-0006, Osaka, Osaka, Japan

Luogo d’incontro/utilizzo

Meeting point In front of sign that say "au" orange color shop(Next is a red color shop) Upstairs to exit 7 of Nodahanshin station of Metro (sennichimae line :pink color,s11)
- 12, Yoshino, Fukushima Ward
- 553-0006, Osaka, Osaka, Japan

Controlla disponibilità

18:30 Cucina di Osaka e degustazione di 2 tazze di sake

2h 30m
Inglese
Cibi e bevande

opzione: 2 degustazione di sake locale di Osaka

Persone

Lingua: Inglese

Orario di inizio: 18:30

Dettagli del prezzo

113,03 € x 1 viaggiatore113,03 €

Totale

Fino a ven 5 giu

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Visualizza il testo originale (in inglese)

Cosa include e cosa no

Corso di cucina guidato a Osaka
Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura necessaria
Pranzo o cena giapponese
Commento in diretta in inglese
Prelievo e consegna dell'hotel

Da sapere prima di prenotare

Lo studio di cucina è piccolo, quindi rifiuta di partecipare alla lezione chi non l'ha prenotata.
È necessario contattare il tour operator locale prima della data dell'attività per comunicare eventuali allergie alimentari o esigenze dietetiche particolari.
Il contratto non sarà valido se il ritardo è di 10 minuti e non sarà rimborsato.
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.

Cosa puoi aspettarti

Impara a conoscere i cibi locali con l'istruttore di cucina Yayo. Sono nato e cresciuto a Osaka e puoi assaggiare un ampio menu a questa lezione.

Il corso ti introduce al mondo della cucina giapponese con la preparazione delle specialità di Osakan: takoyaki e okonomiyaki, oltre a una deliziosa zuppa di miso da abbinare. Dopo il pasto principale prova il tè verde (Matcha) e il Taiyaki (popolare cialda a forma di pesce).

Impara a preparare la zuppa di miso da zero.
Passa ai piatti principali del giorno: il takoyaki e l'okonomiyaki. I due piatti sono specialità iconiche di Osaka, considerata la capitale gastronomica del Giappone. Mentre prepari i takoyaki, palline fritte di pastella di farina di frumento avvolte intorno a un pezzo di polpo, impara a cimentarti nella cucina di una casa locale.

Come tagliare il polpo della misura giusta e perfezionare i tempi di rotazione dell'impasto nell'unica padella a forma di palla. Continua con l'okonomiyaki, una frittella saporita e ripiena fatta tipicamente con cavolo, farina, uova e fiocchi di bonito essiccati.

Le tue avventure gastronomiche non sono finite, prova la cerimonia del tè e il Taiyaki (popolare cialda di fagioli rossi) dopo i piatti principali.

Anche le più piccole differenze negli ingredienti e nelle tecniche hanno un grande impatto sul sapore del piatto principale: raccogli i consigli del tuo chef su come preparare la zuppa più sontuosa.
Puoi preparare e mangiare molti cibi giapponesi.

Una volta terminato il pasto, siediti. Se lo desideri, arricchisci la tua esperienza con una degustazione facoltativa di 2 tazze di sake locale.

Posizione

Luogo dell’attività

Meeting point In front of sign that say "au" orange color shop(Next is a red color shop) Upstairs to exit 7 of Nodahanshin station of Metro (sennichimae line :pink color,s11)
- 12, Yoshino, Fukushima Ward
- 553-0006, Osaka, Osaka, Japan

Luogo d’incontro/utilizzo

Meeting point In front of sign that say "au" orange color shop(Next is a red color shop) Upstairs to exit 7 of Nodahanshin station of Metro (sennichimae line :pink color,s11)
- 12, Yoshino, Fukushima Ward
- 553-0006, Osaka, Osaka, Japan