Preparati ad un viaggio tra i sapori della mia famiglia, ti immergerai in un’esperienza culinaria autentica in cui ogni ingrediente racconta una storia. Al tuo arrivo sarai accolto con il sorriso ed entrerai subito nell'atmosfera calorosa della mia casa. Ti insegnerò l'Arte della Pasta Fatta a Mano seguendo le ricette di mia nonna e usando solo ingredienti biologici. Imparerai a preparare i Pici, che serviremo con il sugo all’Aglione — un aglio gigante, dolce e profumatissimo — e ti svelerò i segreti per creare gnocchi soffici come nuvole, avvolti in una vellutata crema di funghi. Mentre gli impasti riposano, brinderemo con il vino di nostra produzione e gusterai il mio Antipasto del Territorio: fagioli all'uccelletto, pecorino locale abbinato al nostro miele e bruschetta calda appena tostata. Concluderemo con il rito toscano dei Cantucci alle mandorle, i biscotti da inzuppare nel Vin Santo dolce del nostro territorio, è il gesto più autentico della nostra convivialità.