Selezioneremo le migliori verdure di stagione e i migliori prodotti che il territorio italiano offre. Dalla FARINA al RAGÙ, insieme faremo da zero la vera pasta italiana come si faceva ai tempi dei Medici, i signori del Rinascimento. PREPAREREMO 3 TIPI DI PASTA FRESCA come RAVIOLI, TORTELLI e PAPPARDELLE, e contemporaneamente lo Chef preparerà anche sughi da abbinare come burro e salvia, arrabbiata e ragù toscano all'antica Non dovrai portare nulla con te perchè tutta l'attrezzatura sarà offerta da noi. Alla fine mangeremo tutto quello che abbiamo preparato. Durante l'esperienza possiamo bere del buon VINO TOSCANO o illimitato