Immergiti nel patrimonio culinario di Bologna con questo corso di cucina di 4 portate ospitato attraverso Cozymeal. Situato in un'accogliente casa locale a pochi passi dal centro storico, questa esperienza combina pasta, pizza, dessert e degustazione guidata di vini per un pomeriggio di autentici sapori Italiani.
In questa classe, preparerai:
- Antipasto: pizza fatta in casa, appena sfornata e servita con un vino regionale.
- Secondo piatto : Tortelloni ripieni di delicate tasche di pasta in un leggero sugo di pomodoro ciliegino e basilico.
- Terzo Piatto : Tagliatelle tagliate a mano con ragù alla bolognese ricco e a cottura lenta.
- Dessert : Tiramisù classico a strati con coccinelle imbevute di caffè espresso, mascarpone e cacao.
Questa classe fonde cucina interattiva e narrazione culturale, offrendo non solo ricette ma un autentico legame con il calore e le tradizioni di Bologna.