Parti per un tour enologico di mezza giornata attraverso i paesaggi mozzafiato che circondano la Montagna Sainte-Victoire, uno splendido punto di riferimento naturale che ha ispirato il famoso artista post-impressionista Paul Cézanne. Tra il 1880 e il 1883, Cézanne immortalò la montagna in numerosi dipinti, dando vita alla sua maestosa bellezza sulla tela.

I vigneti della Côtes de Provence Sainte-Victoire, situati a est di Aix-en-Provence, sono rinomati per la loro bellezza naturale e il loro terroir unico. Questi vigneti beneficiano del vento Mistral, che attraversa la regione, contribuendo a creare alcuni dei vini più puri e autentici della Francia. Il clima, con i suoi venti rinfrescanti e l'abbondanza di sole, gioca un ruolo fondamentale nel plasmare la qualità delle uve.

In questo viaggio coinvolgente, ti immergerai nel ricco patrimonio viticolo della regione. Esplora le caratteristiche distintive del terroir e scopri il processo di vinificazione tradizionale visitando le cantine di due distinte aziende vinicole a conduzione familiare.

Incontra gli appassionati viticoltori, che condivideranno la loro esperienza e il loro impegno nella produzione di vini eccezionali. Come parte dell'esperienza, avrai l'opportunità di degustare i famosi vini AOC Côtes de Provence della regione. Assapora la complessità dei rossi corposi, noti per i loro sapori profondi e strutturati; deliziati con la sottile eleganza dei rosati, che offrono note fresche e floreali; e goditi i bianchi, freschi e raffinati, che emanano un notevole equilibrio e finezza.