Parti per un viaggio di un'intera giornata attraverso le Atherton Tablelands, dove i ricchi terreni vulcanici, le lussureggianti foreste pluviali e i dolci terreni agricoli formano una delle regioni più diverse del Tropical North Queensland. Esplora i paesaggi, le storie e i produttori locali che conferiscono alle Tablelands il loro carattere, con la possibilità di degustare i sapori locali lungo il percorso.
☀️ Mattine panoramiche e prodotti freschi locali
Lago Barrine - Inizia la giornata con una visita a questo lago craterico mozzafiato, formatosi oltre 10.000 anni fa. Circondato dall'antica foresta pluviale, è l'ambiente perfetto per gustare un tè o un caffè di provenienza locale e fare colazione ammirando il panorama tranquillo.
Winter & Mann - Anna & Stu ti accolgono nella loro casa di Yungaburra, offrendoti l'opportunità esclusiva di assaggiare una selezione di prodotti di provenienza locale. Goditi un ambiente rilassato e intimo mentre assaggi alcuni dei migliori sapori della regione.
️ Pranzo gourmet e degustazioni esclusive
Parco degli ornitorinchi australiani - Questo ambiente unico, che ospita una fiorente popolazione di ornitorinchi, è lo scenario perfetto per un pranzo da gourmet.
️ Assapora le carni affumicate artigianali, tra cui coccodrillo, artiglio rosso (yabby) e canguro, servite con insalate fresche. Abbina il tuo pasto a una birra boutique dei Laghi di Tarzali, a uno spritz al limone o a un tè al mirto.
Dopo pranzo, concediti una degustazione di vini e liquori di frutta tropicale prodotti localmente.
Gallo Dairyland - Vivi l'esperienza di un caseificio e di una cioccolateria completamente operativi, immersi in 1.000 acri di pascoli lussureggianti. Assaggia una selezione di formaggi artigianali e cioccolatini fatti in casa, prodotti freschi in loco.
Liquori, dolci e prodotti locali
Mt. Uncle Distillery - Visita la prima e più premiata distilleria del North Queensland, incoronata distillatore australiano dell'anno nel 2017. Goditi una degustazione dei loro liquori e distillati di prima qualità, tra cui i pluripremiati whisky, gin e rum, tutti prodotti con botaniche di provenienza locale.
The Humpy - Un tesoro di prodotti freschi locali! Assaggia i frutti tropicali di stagione, le noci macadamia tostate, le arachidi locali e una selezione di marmellate, salse e frutta secca, direttamente dai migliori produttori della regione.
Gelateria Emerald Creek - Termina il tuo tour con una nota dolce in questa gelateria a conduzione familiare, dove potrai gustare un delizioso gelato o sorbetto artigianale, realizzato con i più freschi ingredienti locali.
Rilassati e goditi il viaggio panoramico di ritorno a Cairns, riflettendo su una giornata ricca di sapori e di esperienze indimenticabili!
