Parti per un viaggio di un'intera giornata attraverso le Atherton Tablelands, dove i ricchi terreni vulcanici, le lussureggianti foreste pluviali e i dolci terreni agricoli formano una delle regioni più diverse del Tropical North Queensland. Esplora i paesaggi, le storie e i produttori locali che conferiscono alle Tablelands il loro carattere, con la possibilità di degustare i sapori locali lungo il percorso.
☀️ Mattine panoramiche e prodotti freschi locali
Lago Barrine - Inizia la giornata con una visita a questo lago craterico mozzafiato, formatosi oltre 10.000 anni fa. Circondato dall'antica foresta pluviale, è l'ambiente perfetto per gustare un tè o un caffè di provenienza locale e fare colazione ammirando il panorama tranquillo.
Winter & Mann - Anna & Stu ti accolgono nella loro casa di Yungaburra, offrendoti l'opportunità esclusiva di assaggiare una selezione di prodotti di provenienza locale. Goditi un ambiente rilassato e intimo mentre assaggi alcuni dei migliori sapori della regione.
Tenteremo poi la fortuna di trovare un ornitorinco e poi ci dirigeremo verso il maestoso Albero del Fico della Tenda.
Pranzo in fattoria e degustazione di vino alla fragola
La nostra prossima tappa ci porta alla Shaylee Strawberry Farm, una fattoria a conduzione familiare situata sulle Atherton Tablelands, dove il clima più fresco crea le condizioni perfette per la coltivazione di fragole dolci e ricche di sapore.
Goditi un pranzo rilassante a base di prodotti freschi locali, che mette in risalto i sapori della regione, ammirando i tranquilli dintorni della fattoria.
Dopo pranzo, concediti una degustazione degli esclusivi vini alle fragole di Shaylee, prodotti artigianalmente proprio qui in fattoria. Da dolci e rinfrescanti a ricchi e corposi, questi deliziosi vini offrono un gusto davvero caratteristico delle Tablelands.
Gallo Dairyland - Vivi l'esperienza di un caseificio e di una cioccolateria completamente operativi, immersi in 1.000 acri di pascoli lussureggianti. Assaggia una selezione di formaggi artigianali e cioccolatini fatti in casa, prodotti freschi in loco.
Liquori, dolci e prodotti locali
Mt. Uncle Distillery - Visita la prima e più premiata distilleria del North Queensland, incoronata distillatore australiano dell'anno nel 2017. Goditi una degustazione dei loro liquori e distillati di prima qualità, tra cui i pluripremiati whisky, gin e rum, tutti prodotti con botaniche di provenienza locale.
The Humpy - Un tesoro di prodotti freschi locali! Assaggia i frutti tropicali di stagione, le noci macadamia tostate, le arachidi locali e una selezione di marmellate, salse e frutta secca, direttamente dai migliori produttori della regione.
Emerald Creek Ice Creamery - Termina il tuo tour con una nota dolce in questa gelateria a conduzione familiare, dove potrai gustare un delizioso gelato o sorbetto artigianale, realizzato con i più freschi ingredienti locali.
Rilassati e goditi il viaggio panoramico di ritorno a Cairns, riflettendo su una giornata ricca di sapori e di esperienze indimenticabili!
