Scoperta dei famosi villaggi e vigneti classificati Grand cru e Premier cru nei dintorni di Epernay, nelle storiche colline della Champagne nella Valle della Marna dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, principalmente coltivate a Pinot Nero.

Vai a trovare un produttore/coltivatore indipendente a conduzione familiare e scopri come si produce lo Champagne, con visite al torchio, alla cantina e alla cantina di invecchiamento. La visita sarà seguita da una degustazione commentata di alcuni dei loro champagne Grand Cru/Premier Cru.

Oltre agli Champagne, durante il tour potrai anche assaggiare i 3 liquori e aperitivi imperdibili della regione: il Ratafia, il Fine de la Marne e il Marc de Champagne della Distilleria Goyard, la più antica della regione.

Il nostro percorso di scoperta della “Côte des Blancs” passa davanti allo “Château de Saran”, una prestigiosa proprietà del gruppo LVMH (proprietario di Dom Pérignon, Veuve Clicquot, ecc.) e il sito di produzione dello Champagne Moët & Chandon.

È previsto anche un percorso guidato lungo la famosissima “Avenue de Champagne” a Épernay, capitale della regione vinicola dello Champagne, dove si trovano le splendide dimore e gli stabilimenti produttivi delle case produttrici di champagne Moët & Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger…

Quando visiti il villaggio di Hautvillers, la “culla dello Champagne”, non perderti una visita alla chiesa dove si trova la tomba di Dom Pérignon, considerato il padre spirituale dello Champagne.

A Hautvillers ci fermeremo anche per ammirare uno dei panorami più spettacolari della Champagne, affacciato sulla valle della Marna, tra le colline dichiarate Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, dove Dom Pérignon condusse i suoi esperimenti.
È il luogo ideale per scattare foto indimenticabili di te e del paesaggio mozzafiato.
Qui parleremo anche di viticoltura sostenibile e spiegheremo la gestione del vigneto.

Un tour indimenticabile alla scoperta delle migliori zone della regione dello Champagne.