Il tour inizia con l'arrivo della nostra guida nella hall del tuo hotel, per entrare nel mondo Maya e questa volta nella regione di Puuc. La prima tappa sarà lo Z A Uxmal “il tre volte costruito” situato a 80 km dalla capitale dello Yucatecan, per ammirare l'architettura dell'arte più pura chiamata Puuc. Degni di ammirazione sono i suoi edifici Maya, che ancora avvolgono il misticismo delle loro leggende. Visiteremo anche il quadrilatero delle monache, il palazzo del governatore, il tempio dell'indovino e la grande piramide. L'importanza di Uxmal ha anche a che fare con l'enorme quantità di lavoro investito nella costruzione dei suoi edifici. Proseguiremo verso Kabah (Potente o lavoratore), una città preispanica a soli 22 km da Uxmal. Visiteremo il suo edificio più importante, il Codz Pop, con ornamenti spettacolari e di incredibile bellezza, il suo piccolo quadrilatero e i personaggi delle fazioni tolteche che affermano la presenza della cultura del centro del paese in questa regione. La regione archeologica a cui appartiene Kabáh, che comprende i siti di Uxmal, Labná, Sayil e Xlapak, è stata dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO con il nome di “Villa Precolombiana di Uxmal” il 7 dicembre 1996. Più tardi ci delizieremo con la cucina regionale yucateca al ristorante Cana Nah, dove gusteremo un menu à la carte, e poi torneremo a Mérida.