⚠️ Guida in lingua francese — ti preghiamo di leggere attentamente quanto segue ⚠️
Tutte le guide parlano inglese. Alcune guide del nostro team parlano anche francese. Non possiamo garantire la lingua francese in un tour condiviso. Contatta il Servizio Clienti per verificare la disponibilità di una guida che parli francese nella data che preferisci. Grazie.

Il tour inizia alla stazione “Nankai Sakai” a sud di Osaka, dove incontrerai la tua guida. Rilassati all'inizio con un negozio di dolci vecchio stile e un dolce incluso. Poi visita il Museo dell'Artigianato della città di Sakai e scopri le caratteristiche per cui questa città è famosa. Infine, avrai il privilegio di entrare in una comunità molto riservata ed esclusiva di artigiani e produttori di coltelli.

Martedì e giovedì - Coltellinaio
Scopri i retroscena dell'azienda produttrice di coltelli “Yamawaki”, con oltre 100 anni di storia, dove le lame grezze arrivano direttamente dal fabbro. Fai un salto alla postazione di affilatura e all’ufficio principale. Osserva le lame che vengono trasformate in veri e propri coltelli da cucina fatti a mano. Impara e metti in pratica le tecniche tradizionali di affilatura con una guida esperta e cogli l'occasione di ordinare il tuo coltello personalizzato, che potrai vedere realizzare proprio davanti ai tuoi occhi.

Lunedì e mercoledì - Fabbro
Fai un salto nella bottega del fabbro. Ottieni l'accesso esclusivo alla bottega del fabbro, scopri il processo di forgiatura e le tecniche direttamente dall'artigiano, con istruzioni dettagliate in inglese e francese fornite dallo stesso fabbro.