Concediti una pausa rigenerante lontano dal trambusto della città, pensata appositamente per chi ama prendersela comoda e assaporare ogni momento. Questa esperienza coinvolgente inizia tra i filari del vigneto, dove ti verrà svelata l’affascinante storia della tenuta e dei suoi proprietari. Passeggiando nella natura, avrai anche l’occasione di ammirare gli ulivi secolari che impreziosiscono il paesaggio e di assaggiare direttamente le olive fresche dell’azienda agricola.

Il tour prosegue all’interno della cantina, dove il racconto diventa più tecnico: ti guideremo alla scoperta dei segreti della vinificazione attraverso una spiegazione dettagliata di tutti i macchinari e gli strumenti utilizzati per dare vita al vino.

Il percorso sensoriale culmina nella sala degustazione, dove il ritmo rallenta per lasciare spazio all’ascolto e al piacere della tavola. L'esperienza sarà accompagnata da quattro bicchieri di vino, tra cui l'esclusivo “Alba” della cantina, prodotto con il Metodo Classico. Ad accompagnare la degustazione ci sarà una ricca selezione di salumi e formaggi locali, il tradizionale “pane cunzato” (pane stagionato), un piatto autentico di stagione preparato secondo la tradizione siciliana e, per concludere in dolcezza, un dolce tipico del posto.