Concediti una deliziosa giornata all'insegna del cibo, del vino e degli alcolici esplorando il meglio delle Atherton Tablelands, una regione ricca di suolo vulcanico che produce un'incredibile varietà di ingredienti freschi locali. Scopri le lussureggianti foreste pluviali, i campi coltivati e le splendide pianure della savana visitando produttori di boutique, artigiani appassionati e distillerie pluripremiate.

☀️ Delizie del mattino
Parco Naturale Rainforestation (Kuranda) - Inizia la giornata con un'esclusiva colazione in questo rifugio a conduzione familiare nella foresta pluviale. Assapora un delizioso assortimento di frutta tropicale di stagione, damper di semi di wattle, marmellate fatte in loco e tè e caffè freschi, il tutto servito sul balcone del Tree House Restaurant.

Distilleria Mountain Groves - Dopo la colazione, assaggia una selezione di liquori unici, prodotti artigianalmente in loco presso questa distilleria boutique della foresta pluviale.

Emerald Creek Ice Creamery - Fermati in questa gelateria a conduzione familiare e concediti una coppa di gelato o sorbetto fatto in casa con i migliori ingredienti locali.

Prodotti freschi locali e pranzo gourmet
The Humpy - Il paradiso degli amanti del cibo! Assaggia i frutti tropicali di stagione, le arachidi appena tostate, le noci di macadamia e un assortimento di marmellate, salse e frutta secca prodotte localmente direttamente dai migliori produttori della regione.

Parco degli ornitorinchi australiani - Visita questo splendido santuario della fauna selvatica, che ospita una fiorente popolazione di ornitorinchi. Goditi un pranzo gourmet a base di carni affumicate artigianali, tra cui coccodrillo, artiglio rosso (yabby) e canguro, abbinate a insalate fresche. Completa il tuo pasto con una birra boutique dei Laghi di Tarzali, un sidro al frutto del drago o un tè al mirto di limone.

Dopo pranzo, goditi una degustazione di vini e liquori di frutta tropicale prodotti localmente.

Formaggio, cioccolato e liquori pluripremiati
Gallo Dairyland - Scopri una fattoria lattiero-casearia e un caseificio gourmet completamente operativi, distribuiti su 1.000 acri di terreno agricolo vulcanico. Assaggia una varietà di formaggi cremosi e cioccolatini fatti a mano, il tutto immergendoti in uno scenario mozzafiato.

Mt. Uncle Distillery - Visita la prima distilleria del North Queensland, premiata come Distillatore Australiano dell'Anno nel 2017. Goditi una degustazione dei loro pluripremiati liquori e distillati, realizzati con prodotti botanici di provenienza locale.

La finitura perfetta
Il rifugio dell'ornitorinco - La nostra ultima tappa è una gemma nascosta in una proprietà privata di 160 acri. Rilassati in questa tranquilla foresta pluviale mentre sorseggi una selezione di vini del Queensland e birre artigianali, un modo perfetto per brindare a una giornata indimenticabile.

Siediti e goditi il viaggio panoramico di ritorno a Port Douglas, ammirando le viste mozzafiato della Julatten Range.